【2026初夏】“飲むスイーツ戦争”が始まった…4層ミルチェvsパリパリシェイクが異次元すぎた
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2026年初夏、“飲むスイーツ”市場がとんでもない進化を見せています。
結論から言うと、今年は「ただ甘いだけのドリンク」は完全終了です。
今バズっているのは、“食感”“層”“酸味”“パリパリ感”まで楽しめる「体験型スイーツドリンク」。
特に話題なのが、エクセルシオールカフェの4層ドリンク「ミルチェ」、Shake Shackの“パリパリ食感”シェイクです。
さらに、nana’s green teaの柑橘系フローズンや、PRONTのストロベリーヨーグルトラテまで参戦し、SNSではすでに「飲むスイーツ戦争」という言葉まで出始めています。
今回は、2026年初夏に絶対チェックしたい“ひんやり系飲むスイーツ”を徹底比較していきます。
今年のトレンドは「飲む」ではなく“味わう”だった
今年のドリンク系スイーツ最大の特徴は、「飲み物なのに食感が主役」になっていることです。
これまではタピオカやフラペチーノ系が中心でしたが、2026年はさらに進化。
シャリシャリ、プルプル、パリパリ、ふわふわ…。
もはや“飲み物”というより、「スプーンなしで楽しめるデザート」に近い存在になっています。
SNSでも、
「これ飲み物じゃない」
「食感が忙しすぎる」
「完全にスイーツ専門店レベル」
という声が急増しています。
おうちでも“飲むスイーツ”を楽しみたい人はこちら
SNSで話題の「フローズンドリンク」「飲むレアチーズ系」を自宅で再現できるアイテムが人気急上昇中。
nana’s green teaの“和風レモンフローズン”が爽やかすぎる
まず注目なのが、nana’s green teaの初夏限定系ドリンクです。
レモンシロップ、自家製はちみつレモン、柑橘「不知火」の果汁、さらに屋久島産和紅茶ゼリーまで入った超贅沢仕様。
シャリシャリのフローズン感と、ぷるぷるゼリーの食感が同時に楽しめるのが最大の特徴です。
しかも後味がかなり爽やか。
甘すぎないため、“大人向け飲むスイーツ”としてかなり人気が出そうです。
特に初夏は柑橘系が強い時期なので、「さっぱり系スイーツ」が好きな人にはかなり刺さりそうです。
Shake Shackの“パリパリシェイク”が完全に新感覚
一方でSNS映え最強と言われているのが、Shake Shackのヘーゼルナッツチョコレートシェイク。
最大の特徴は、“外側がパリパリ”なことです。
チョコレートコーティングによる独特の食感が話題になっていて、普通のシェイクとは完全に別物。
しかも味がかなり濃厚です。
飲み物というより、“ほぼケーキ”という声まで出ています。
ヘーゼルナッツの香ばしさとチョコの濃厚感がかなり強く、甘党にはたまらない系。
特に夜カフェ需要との相性がかなり良さそうです。
濃厚チョコ好きに人気の“ご褒美スイーツ”
5月21日発売「ミルチェ」が今年の本命かもしれない
そして、最も“完成度が高い”と話題になりそうなのが、エクセルシオールカフェの新作「ミルチェ」です。
これは北海道根釧地区産ミルクを使用した4層ドリンク。
層ごとに味と食感が違うという、かなり攻めた構造になっています。
ミルチェの4層構造がすごい
1層 バニラフローズン
2層 ミルク寒天
3層 レアチーズソース
4層 ヨーグルトホイップ
特に、バニラの甘みとヨーグルトの酸味のバランスがかなり絶妙らしく、“飲むレアチーズケーキ”とも言われています。
さらに、飲む場所によって味が変わるため、最後まで飽きにくいのも強いポイント。
これはかなりSNS映えしそうです。
“飲むレアチーズ系”が好きな人はこちら
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自宅カフェ好きの人にかなり人気です。
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